ผู้แต่ง:Dr.Bundit Jarimopas, Professor, Rachanukroa, D, Singh, SP, Dr.Rungsinee Sothornvit, Professor,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
สาขาที่สนใจ:Edible Films and Food Processing
Resume